口腔医学专业基础章节复习3
生物化学
1.蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序被称为蛋白质的一级结构
2.血浆蛋白功能是运输游离脂肪酸，不参与血液凝固，维持血浆胶体渗透压
3.mRNA可作为蛋白质合成的模板
4.营养必需脂肪酸包括亚麻酸，亚油酸，花生四烯酸
5.在血浆蛋白电泳图中，泳动最慢的乳糜微粒
6.蛋白功能中可被糖或脂肪代替的是氧化功能
7.人体合成尿素的主要脏器是肝
8.RNA指导的DNA合成称反转录
9.必需氨基酸有赖氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，苏氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，缬氨酸
10.蛋白质的三级结构是指整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
11.胰岛素的作用是加速糖原合成，抑制糖原分解，加快糖的有氧氧化，抑制糖异生，减少脂肪动员
12.空腹12小时后，正常血浆TG主要存在于VLDL中
13.通过胞内受体发挥作用的激素是雌激素
14.营养素的需要量是指维持机体正常生理功能所需要的量
15.SO2属于刺激性气体
16.蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质所含必需氨基酸的含量与比例
17.乳糖发酵试验同鉴别肠道致病菌和非致病菌
18.血液和唾液混合可缩短凝血时间，其最合适的比例为1：2
19.脂肪酸不能异生为糖
20.合成脂肪酸的乙酰CoA主要来自糖的分离代谢
21.氧化磷酸化的解偶联剂是鱼藤酮
22.PCR的反应体系中不含有NTP
23.正常人血氨的主要来源是氨基酸脱氨
24.细胞内第二信使有cAMP，Ca2+，NO，DG
25.氧解离曲线为S状
26.肝生物转化可增强非营养物质的极性有利于排泄
27.胆固醇合成的关键酶是HMG-CoA还原酶
28.mRNA局部可形成双链结构
29.含有B组微生物的辅酶是磷酸砒多醛，辅酶A，四氢叶酸，锍铵素焦磷酸
30.DNA变性时对应碱基间氢键断裂
31.核酸中含量相对稳定的元素是磷
32.进行底物水平磷酸化的反应是琥珀酰CoA→琥珀酸
33.乳酸循环中所需的NADH主要来自糖酵解过程中3-磷酸甘油醛脱氢产生的NADH
34.最常见的蛋白质化学修饰是乙酰化和去乙酰化
35.氧化磷酸化时伴有ADP生成ATP，氧化时有三个联结部位
36.蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是听脯氨酸
37.肽键具有一定程度的双键性质
38.酮体只能在肝的线粒体内形成，在肝外组织氧化，是肝脏输出能量的一种形式
39.组成核酸分子的碱基有5种
40.依赖cAMP的蛋白激酶是PKA
41.不同生物来源的DNA碱基组成不同
42.胆固醇不能转化成胆红素
43.肌肉中最主要的脱氨基方式是嘌呤核苷酸循环
44.辅酶在促酶反应的作用是发挥载体的作用
45.在酵解过程中催化产生NADH和消耗无机磷酸的酶是3-磷酸甘油醛脱氢酶
46.逆向转运胆固醇的是高密度脂蛋白
47.尿素在肝的合成部位是胞质和线粒体
48.细胞动力学中G0期细胞指非增殖细胞
49.镰刀形红细胞贫血患者的红细胞B链N端第六个氨基酸残基被缬氨酸代替
50.当前临床研究欲获得大量特异DNA片段，最流行的方法是聚合酶链反应
51.有机磷酸脂类中毒，被抑制的酶主要是胆碱酯酶
52.胃液的杀菌作用是盐酸
53.核苷酸在核酸长链上的排列顺序是核酸一级结构
54.tRNA的三叶草结构是核酸核糖二级结构
55.真核生物染色质中DNA的三级结构指DNA的核小体结构
56.乳酸脱氢酶系存在于线粒体中
57.脂肪酸B-氧化酶系存在于线粒体中
58.脂肪酸合成酶系存在于细胞液中
59.HDL含量与动脉粥样硬化呈负相关
60.脚气病患者缺乏的是维生素B1
61.口角炎患者缺乏的是维生素B2
62.属于磷酸戊糖途径的酶是6-磷酸葡萄糖脱氢酶
63.属于糖异生作用的酶是葡萄糖-6-磷酸酶
64.含硫基的氨基酸是半胱氨酸
65.天然蛋白质中不含有的按计算时蛋氨酸
66.蛋白质的生物学价值最高的食物是鸡蛋
67.蛋白质的生物学价值最低的食物是玉米
68.蛋白酶水解时，其四级结构被破坏
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