四川轻化工大学生物工程学院·五粮液白酒学院简介
四川轻化工大学生物工程学院·五粮液白酒学院简介
生物工程学院·五粮液白酒学院经过40余年的发展，以21世纪生物工程人才需求为导向，秉持“产教融合”的人才培养理念，形成了以酿酒、食品和制浆造纸为特色的办学方向，是四川省生物工程类本科人才培养基地。开设有生物工程、酿酒工程、食品科学与工程、轻化工程、食品质量与安全、生物技术六个本科专业，在校学生近3000名。学院师资力量雄厚，现有教职工130余人，其中教授21人，副教授23人，博士72名，博士生导师2名，硕士生导师49名，四川省学术技术带头人2人，四川省学术技术带头人及后备人选5名，省特贡专家1名。
学院办学条件先进，直接用于学生教学科研建筑约3万平米。拥有“食品科学与工程”学术型硕士学位授权点，“生物与医药”、“食品加工与安全”专业类别硕士学位授权点。近年来承担各级教学改革项目20余项，出版教材10多部，承担科研课题300余项，主持国家级和省部级80余项，授权专利40余项，获12项省部级科技进步奖。建成全国最先进的食品与酿酒中试基地，多项科研成果在企业推广应用，重点科研成果“川理白酒系列”成功实现产业化。
来源：http://sgxy.suse.edu.cn/p/8/
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