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内蒙古农业大学食品科学与工程学院

报考指南

招生信息

内蒙古农业大学食品科学与工程学院考研专业课

科目：

341农业知识综合三（食品）[专业硕士]

参考教材：李勇《营养与食品卫生学》；艾志录《食品标准与法规》；吴澎《食品法律法规与标准》；张建新《食品标准与技术法规》；王世平《食品标准与法规》；刘志皋《食品营养学》；纵伟《食品卫生学》；万萍《食品分析与实验》；何计国《食品卫生学》；孙长灏《营养与食品卫生学》；张彦明《动物性食品卫生学》；孙明远《食品营养学》；王永华《食品分析实验指导》；钱和《食品卫生学-实践与原理》；郭军《食品卫生学实验指导》；丁晓雯《食品分析》；周才琼《食品标准与法规》

815食品微生物学及食品工程原理

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