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北京林业大学生物科学与技术学院

北京林业大学生物科学与技术学院考研专业课

314数学(农)
341-1农业知识综合三[专业硕士]
参考教材:柳春红《食品卫生学》;夏文水《食品工艺学》;刘金福《食品质量与安全管理》
345林业基础知识综合
701生物化学(自命题)
参考教材:王镜岩《生物化学》;杨海灵《基础生物化学》
803森林生态学
804普通生物学
参考教材:周永红《普通生物学》;魏道智 《普通生物学》
837食品化学[专业硕士]
参考教材:江波《食品化学》阚建全《食品化学》;Srinivasan Damodaran《食品化学》
838食品科学基础
参考教材:江波《食品化学》;孟先军《果蔬加工工艺学》;阚建全《食品化学》夏文水《食品工艺学》;朱蓓薇《食品工艺学》;Srinivasan Damodaran《食品化学》
846现代林业理论与实践
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