一、复试办法及笔试科目
1.复试办法
复试由笔试和面试两部分组成,外国语听力水平考核在面试中进行。复试的总成绩为280分,其中笔试200分,面试80分。
(1)笔试:笔试为闭卷考试,主要是专业综合测试,重点考察考生对本学科专业基础知识和专业知识的综合掌握情况,内容涵盖所在学科对应的本科主干专业基础课和专业课。笔试时间为3小时。
(2)面试:面试主要考核考生的综合素质、能力以及外语水平,对每位考生的考核时间一般不少于20分钟。主要内容包括:①从事科研工作的基础与能力;②综合分析与语言表达能力;③外语听力及口语;④大学学习情况及学习成绩;⑤专业课以外其他知识技能的掌握情况;⑥特长与兴趣;⑦身心健康状况。在参加面试时,考生可提供能够反映自身能力与水平的相关证明材料(各类获奖证书及证明等)。
(3)录取:本学科对复试的笔试、面试及总成绩分别设定合格线,笔试、面试及总成绩均满足合格线要求即获得录取资格,如笔试、面试及总成绩其中之一没有达到合格线者将失去被录取资格,可自行联系其他院校。
(4)复试时间、地点:复试时间初步定为三月份,具体日期及地点请关注学校通知。外地考生应在复试前一天到我院报到并进行资格审查,报到及资格审查地点:哈尔滨工业大学化工与化学学院各二级学科点。
2.笔试科目
每组考题200分,一组4科题目者,每科50分,考生可选择其中一组考题。
复试专业综合测试(笔试)方案
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笔试题组
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学科代码、名称、可选题组
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①电化学: 1-1电极过程动力学
1-2电化学测量
1-3化学电源工艺学
1-4电镀工艺学
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0817化学工程与技术
081701化学工程(高分子方向):②③组任选一组,优先录取③组考生;
081702化学工艺:①②组任选一组;
081703生物化工(化工方向):①②组任选一组;
(食品方向):②④组任选一组
081704应用化学:①②组任选一组,优先录取①组考生;
081705工业催化(含能源化工方向):①②组任选一组
085216化学工程(全日制和非全日制工程硕士)
考试科目见0817化学工程与技术下的各二级学科
0832食品科学与工程
083201食品科学:②④组任选一组
0703化学
070301无机化学、070302分析化学、070303有机化学、070304物理化学:①②组任选一组,优先录取②组考生;
070305高分子化学与物理:②③组任选一组,优先录取③组考生
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②化学基础: 2-1无机化学或有机化学
2-2分析化学及仪器分析
2-3物化实验及有机实验
2-4化工原理或结构化学
(2-1,报0703化学的学生初试考无机的,复试考有机,初试考有机的,复试考无机)
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③高分子综合:3-1高分子物理
3-2 高分子化学
3-3高分子合成工艺学
3-4塑料及其成型工艺
(其中3-1和3-2,各100分;3-3和3-4各50分。初试考高分子化学的,复试考3-1、3-3、3-4,初试没考高分子化学的,复试考3-1和3-2)
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④食品综合: 4-1微生物
4-2食品化学
4-3食品工程原理
4-4食品工艺学
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硕士生复试参考书目
考试科目
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参考书目
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编者
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出版社
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1-1电极过程动力学
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《电极过程动力学导论》(第三版)
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查全性
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科学出版社
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或《电化学教程》
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郭鹤桐
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天津大学出版社
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1-2电化学测量
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《电化学测量方法》
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贾铮等
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化学工业出版社
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1-3化学电源工艺学
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《化学电源》
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程新群等
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化学工业出版社
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1-4电镀工艺学
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《电镀理论与技术》
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安茂忠
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哈工大出版社
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2-1无机化学
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《无机化学》
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大连理工大学
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高等教育出版社
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2-1有机化学
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《有机化学》
《有机化学》
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徐寿昌
宋兆成
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高等教育出版社
哈工大出版社
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2-2分析化学
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《分析化学》(第五版)
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华东理工/四川大学
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高等教育出版社
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2-2仪器分析
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《仪器分析》(第四版)
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朱明华、胡坪
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高等教育出版社
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2-3物化实验
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《物理化学实验》(2011年)
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韩喜江
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哈工大出版社
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2-3有机实验
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《有机化学实验》(2013年)
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孟晓荣
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科学出版社
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2-4化工原理
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《化工原理》
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姚玉英
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天津大学出版社
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2-4结构化学
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《简明结构化学教程》
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夏少武
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化学工业出版社
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3-1高分子物理
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《高分子物理》
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何曼君
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复旦大学出版社
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3-2高分子化学
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《高分子化学》(第五版)
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潘祖仁
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化学工业出版社
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3-3高分子合成工艺学
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《高聚物合成工艺学》(第二版)
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赵德仁、张蔚盛
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化学工业出版社
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3-4塑料及其成型工艺
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《塑料材料学》
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张克惠
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西北工业大学出版社
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4-1微生物
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《微生物学教程》(第二/三版)
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周德庆
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高等教育出版社
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4-2食品化学
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《食品化学》
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谢笔钧
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科学出版社
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4-3食品工程原理
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《食品工程原理》
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李云飞,葛克山
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中国农业大学出版社
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4-4食品工艺学
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《食品工艺学》
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赵晋府
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中国轻工业出版社
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复试考试大纲或内容说明
1-1电极过程动力学
查全性著《电极过程动力学导论》:
第1章绪论;第2章电极溶液界面的基本性质;第3章电极溶液界面附近液相中的传质过程;第4章电化学步骤的动力学;第5章复杂电极反应与反应机理研究(其中的表面转化、利用反应级数确定反应历程,其余不要求);第7章若干重要电极过程的反应机理与电化学催化(其中的氢析出反应、氧还原反应,其余不要求);第8章金属电极过程(8.1~8.6、8.9~8.11,其余不要求)。
郭鹤桐《电化学教程》:
第1章绪论;第4章双电层(4.7不要求);第5章不可逆的电极过程;第6章电化学极化(6.1~6.4,其余不要求);第7章浓度极化(7.7不要求);第8章气体电极过程;第9章金属阴极过程;第10章金属阳极过程。
1-2电化学测量
第1章电化学测量概述;第3章电化学测量实验的基本知识;第4章稳态测量方法;第5章暂态测量方法总论;第6章控制电流阶跃暂态测量方法;第7章控制电势阶跃暂态测量方法;第8章线性电势扫描伏安法;第10章交流阻抗法;第11章电化学测量仪器的基本原理。
1-3化学电源工艺学
程新群《化学电源》:
第2章:化学电源概论;第3章:锌锰电池;第4章:铅酸蓄电池;第5章:镉镍电池;第6章:金属氢化物镍电池;第7章:锌银电池;第8章:锂电池;第9章锂离子电池;第10章:燃料电池(含金属空气燃料电池)。
1-4电镀工艺学
第1章:绪论;第2章:金属的电结晶;第3章:电镀液性能;第4章:镀前处理;第5章:电镀单金属;第6章:电镀合金;第7章:特种镀技术;第8章:化学镀;第9章:镀层性能测试。
2-1无机化学
第5章:酸碱平衡;第6章:沉淀-溶解平衡;第7章:氧化还原反应,电化学基础;第8章:原子结构(核外电子运动状态的描述、多电子原子的结构、元素周期律);第9章:分子结构(价键理论、价层电子对互斥理论、分子轨道理论);第10章:固体的结构(离子晶体、分子晶体、层状晶体);第11章:配合物的结构(配合物的空间构型和磁性、配合物的化学键理论);第13章:P区元素(一)[P区元素概述、硼族元素B(单质及其化合物的结构、性质等)、碳族元素CSi(单质及其化合物的结构、性质等)];第14章:P区元素(二)[氮族元素NP(单质及其化合物的结构、性质等)、氧族元素O、S(单质及氧、硫化合物的结构、性质等)];第15章:P区元素(三)[卤素(单质、氢化物、含氧化物的结构、性质等)];第16章:d区元素(一)[d区元素概述(通性等)、铬、锰、铁、钴、镍];第17章:d区元素(二)[铜族元素、锌族元素]。
2-1有机化学
要求掌握:
①基础知识:物质的分类、物质的命名(系统命名法)、同分异构体(顺发异构、构象异构)
②烷烃、烯烃、炔烃、芳香族化合物、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物的物理和化学性质
③运用有机化学结构理论对上述化合物理化性质变化的解释
④基本反应类型
⑤简单的反应历程,例如亲和取代反应的历程、消除反应的历程、亲电加成反应的历程等
⑥常见有机化合物的制法(有机合成)
2-2分析化学
第2章误差及分析数据统计处理,第3章滴定分析,第4章酸碱滴定,第5章配位滴定,第6章氧化还原滴定,第7章重量分析和沉淀滴定,第9章吸光光度法。
2-2仪器分析
第2章气相色谱法,第3章高效液相色谱法,第4章电位法,第7章原子发射光谱法,第8章原子吸收光谱法,第9章紫外吸收光谱法,第10章红外吸收光谱法。
2-3物化实验
要求掌握以下8个实验内容:1.燃烧热的测定2.Pb-Sn体系相图的绘制3.液体饱和蒸汽压的测定—静态法4.乙酸乙酯皂化反应速率常数的的测定5.电动势的测定及其应用6.电解质的摩尔电导与弱电解质电离常数的测定7.**气泡压力法测定液体表面张力8.蔗糖水解速率常数测定
2-3有机实验
1.有机化学实验的一般知识、基本操作以及常用仪器和实验装置。包括安全知识、常用实验仪器装置等2.有机化合物的分离纯化技术。包括蒸馏、分馏、萃取和重结晶等操作技术和方法3.有机化合物基本物理常数测定及结构鉴定。包括熔点、沸点的测定,折光率的测定以及有机化合物结构鉴定方法4.有机化合物的合成实验,包括固体有机化合物和液体有机化合物的合成原理、分离纯化及相关实验操作步骤和技术方法等。
2-4化工原理
上册:绪论化工原理主要内容、研究方法和单位制
第一章流体流动流体静力学方程式及应用,流量方程,连续方程,伯努力方程及应用,流动形态,流动阻力计算,摩擦系数的量纲分析,简单管路的计算。
第二章流体输送设备(离心泵)离心泵的结构和工作原理,性能参数及特性曲线,汽蚀现现和安装高度,泵的选择
第四章传热;传热原理,换热方法,傅里叶定律,单层多层平壁及圆筒壁热传导的计算,保温问题,对流传热分析,影响因素,牛顿冷却定律,传热膜系数的量纲分析,总的传热速率方程式及其应用,传热系数,传热面积,平均温度差,套管换热器和列管式换热器的设计计算。
下册:第一章蒸馏概述,拉乌尔定律,双组份汽液相平衡,相对挥发度及相平衡方程式,简单蒸馏和平衡蒸馏,精馏原理及流程,双组份精馏的计算,全塔物料衡算,精馏段及提留段物料衡算。进料状态参数和q线方程式,理论塔板逐板计算和直角阶梯图解,进料位置,回流比的影响及选择,全回流和最小回流,芬斯克公式,捷算法求塔板数,吉利兰图,板效率和总效率,实际塔板数求算,塔顶冷凝器和塔底再沸器的计算。
第二章吸收概述,气液平衡关系,吸收过程分析,分子扩散与菲克定律,对流传质和双膜理论,吸收速率方程,吸收塔计算,物料衡算吸收剂用量,填料高度计算,吸收系数。
2-4结构化学
第一章绪论(结构化学的课程特点和研究对象);第二章量子力学基础知识;第三章原子结构和性质;第四章分子轨道理论;第五章价键理论;第六章配合物的化学键理论;第七章晶体结构
3-1高分子物理
全部要求。
3-2高分子化学
全部要求。
3-3高分子合成工艺学
第1章绪论
高分子设计与合成方法、聚合物结构、性能与合成工艺的关系、原料的准备和精制过程、高聚物合成工艺过程和三废处理与回收过程;学习高分子合成设备的种类、结构、性能特点。合成设备辅助装置的结构与作用。
第3章自由基聚合生产工艺
自由基聚合反应的工艺特点、自由基聚合的实施方法。自由基聚合体系原料准备、催化剂配制、聚合过程控制、产物性能评价。
第4章离子聚合与配位聚合生产工艺
阳离子聚合工艺、阴离子聚合工艺和配位聚合工艺的反应特点、物料体系、工艺参数、聚合生产工艺工程过程控制。
第5章缩聚聚合生产工艺
酚醛树脂溶液缩合聚合工艺,不饱和聚酯树脂熔融缩合聚合工艺,合成用主要原材料、合成配方设计、合成反应特点、合成工艺方法生产过程控制和产物性能评价。
第9章通用塑料
PE,PVC,PS的合成工艺特点,合成反应过程控制。
第12章合成纤维
成纤聚合物的性能特点、聚酯树脂和聚酰胺树脂聚合的合成反应特点、合成用主要原材料、合成工艺方法生产过程控制和产物性能评价
第15章通用橡胶
丁基橡胶和丁苯橡胶的聚合的合成反应特点、合成用主要原材料、合成工艺方法生产过程控制和产物分离工艺及其性能评价。
3-4塑料及其成型工艺
塑料品种的掌握:掌握通用塑料(PE、PP、PVC、PS)、工程塑料(POM、PA、PET、PPO、PC)以及其它塑料品种(PSF、PPS、PTFE)的结构、突出性能特点、主要应用领域等知识内容。
塑料用助剂品种:了解并掌握下列助剂品种的作用机理、典型品种、使用量等知识点。
增塑剂2.抗氧剂3.光稳定剂4.热稳定剂5.阻燃剂
塑料成型加工:掌握挤出成型、注射成型、吹塑成形、二次成型的原理、工艺、关键设备及零部件、影响工艺的因素。了解常用塑料制品的成型方法和加工工艺。
4-1微生物学
第1章:原核微生物的形态、构造和功能(细菌、放线菌);
第2章:真核微生物的形态、构造和功能(酵母菌、霉菌);
第3章:病毒和亚病毒(病毒、亚病毒、病毒与实践);
第4章:微生物的营养与培养基(微生物的营养类型、营养物质进入细胞的方式);
第5章:微生物的新陈代谢(微生物的能量代谢、分解代谢与合成代谢关系、微生物的代谢调节与发酵);
第6章:微生物的生长及其控制(微生物的生长规律、影响微生物生长的主要因素、微生物生长繁殖的控制);
第7章:微生物遗传变异(质粒、基因突变和诱变育种、基因重组和杂交育种、基因工程);
第8章:微生物的生态(微生物在自然界中的分布与菌种资源的开、微生物与生物环境间的关系、微生物与环境保护);
第9章:传染与免疫(非特异性免疫、特异性免疫、免疫学方法及其应用)。
4-2食品化学
第3章:糖类(第一节到第三节);第4章:脂类(第二节到第七节);第5章:氨基酸、肽和蛋白质(第二节到第五节);第6章:酶(第三节);第8章:维生素和矿物质(第二节和第六节);第9章:风味化合物(第四节和第七节);第10章:食品添加剂(第六节、第七节和第十节)。
4-3食品工程原理
第1章:流体力学(第一节的1.2和1.3;第二节的2.2和2.3;第八节的8.1和8.3);
第2章:传热(第一节的1.1;第四节的4.1和4.2);
第3章:食品冷冻技术(第一节的1.2;第二节的2.2;第四节的4.2);
第4章:颗粒与流体之间的相对流动(第四节);
第5章:液体搅拌与气体混合(第四节);
第6章:粉碎与筛分(第三节和第四节);
第7章:液体吸附与离子交换(第一节和第二节);
第10章:膜分离(第五节);
第12章:食品干燥原理(第七节)。
4-4食品工艺学
第一篇:食品的原料和材料(概括性了解和掌握植物和动物的主要组成成分和功能性成分)
第三篇:软饮料工艺(掌握概念和工艺要点)
第1章:概述(第一节到第三节);第2章:软饮料的概念(第一节);第3章:果汁和蔬菜汁饮料
(第一节和第三节)。
第四篇:果蔬制品工艺(掌握概念和工艺要点)
第1章:果蔬保鲜(第二节);第2章:果蔬的速冻(第一节);第3章:果蔬的干制(第一节和第二节)。
第五篇:乳制品工艺和大豆制品工艺(掌握概念,基本理论性质和工艺要点)
第1章:乳制品工艺(第二节、第三节、第四节、第六节和第八节);
第2章:大豆制品是产工艺(第二节和第三节)。
第六篇:肉制品工艺(掌握概念,基本理论和工艺要点)
第1章的第2节:中式香肠和灌肠加工工艺;第2章的第1节和第3节:西式香肠生产工艺。肉的组成结构,肉的物理化学性质等。
第八篇:谷物制品加工工艺
第3章:蒸煮积压食品(第二节);第3章:焙烤食品(第一节)。