| 838材料科学基础 | 参考教材:胡赓祥《材料科学基础》 |
| 614有机化学 | 参考教材:胡宏纹《有机化学》 |
| 830无机与分析化学 |
参考教材:彭银仙《无机与分析化学》 |
| 837物理化学 | 参考教材:天津大学物理化学教研室《物理化学》 |
| 432统计学[专业硕士] |
参考教材:贾俊平《统计学》 |
| 615普通物理 | 参考教材:马文蔚《物理学》 |
| 857光学 | 参考教材:姚启钧《光学教程》 |
| 860高等代数 | 参考教材:北京大学数学系《高等代数》 |
| 339农业知识综合一[专业硕士] | |
| 340农业知识综合二[专业硕士] | |
| 341农业知识综合三[专业硕士] | 参考教材:丁晓雯《食品分析》;张建新《食品标准与法规》;纵伟《食品卫生学》 |
| 611普通生物学 |
参考教材:吴相钰《陈阅增普通生物学》 |
| 844动物生物化学 | 参考教材:李庆章《动物生物化学》 |
| 858普通生物化学 | 参考教材:陈钧辉《普通生物化学》 |
| 836冶金物理化学 | 参考教材:田彦文《冶金物理化学简明教程》 |
| 838材料科学基础 | 参考教材:胡赓祥《材料科学基础》 |
| 613中国通史 | 参考教材:翦伯赞《中国史纲要》 |
| 616马克思主义基本原理 | 参考教材:高教版《马克思主义基本原理》 |
| 855科学技术史 | 正在整理中... 参考教材:杜石然《中国科学技术史稿》 |
| 859马克思主义中国化理论 |
| 854食品生物化学 | 参考教材:王淼《生物化学》 |
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