1.简述农业生态系统的特点
由生物因子和非生物因子构成的功能整体,人类生产活动干预下形成的人工生态系统。A社会性 ,农业生态系统作为一种人工生态系统,同人类的社会经济领域密切不可分割。B高产性 农业生态系统是在人类的干预下发展的。而人类干预的目的是为了从系统取得尽可能多的产物,以满足自身的需要。因而,同自然生态系统下生物种群的自然演化不同,一些符合人类需要的生物种群可以提供远远高于自然条件下的产量。C波动性 ,农业生态系统的生物种群构成,是人类选择的结果。通常只有符合人类经济要求的生物学性状诸如高产性、优质性等被保留和发展,并只能在特定的环境条件和管理措施下才能得到表现。
2.有机农业,生态农业的意义
有机农业指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料,农药,生长调节剂等,而采用有机肥料满足的种植业。A有利于保护环境B能提供优质产品C创造良好的经济效益D提高市场竞争力。生态农业指按照生态学的原理和经济学原理运用现代科学管理手段以及传统有效经验建立起来的农业系统。A生态农业是现代农业的特征之一,是促进农业稳定发展的关键。B发展生态农业是促进农民持续征收的有效途径C是提高农村环境和生活质量的保障。
3.简述生态系统的功能A能量流动(输入/输出)B信息传递C物质循环
4简述保护农业生物多样性资源的技术措施A就地保护B迁地保护C建立基因库D构建法律体系
5.如何理解生物多样性A种类多样性B生态系统多样性C基因多样性。意义:可以使生物圈丰富多彩,维持生态平衡。提供丰富的食品,保持土壤肥力,保持水土,涵养水源,防止水土流失,调节气候等。
6.农业生态工程的特点:指在农业种植业,养殖业……A提高劳动生产率B抗御自然灾害C农业生产的集约化D保护农业资源E保护环境
7.农业生态系统生物因子的生物作用与特征A生产者B消费者C分解者
8.绿色食品的特点:是无污染安全优质食品的通称。A出自良好的生态环境B全程质量控制C统一的标志管理
9.正确使用食品添加剂:食品添加剂具有增强感官形状,防止腐败变质,延长保质期等功能。A不能破坏食品营养,不能影响质量B不得掩盖变质食品腐败味道C符合相应质量指标D便于使用及成份鉴定。
10.理解食品污染物:食品污染物:指不是有意加入食品中,而是在生产(包括谷物栽培、动物饲养和兽药使用)、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和包藏等过程中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。
11.如何理解从农田到餐桌全程控制食品安全措施:食品安全管理与控制应该覆盖农田到餐桌整个过程,同时发展生产,加工,储运等环节的管理。A建立全程监测管理的网络体系B建立安全管理体系C加强食品安全教育与培训
12.蛋白质:A运输B免疫C催化D调节E识别。氨基酸:A蛋白质的消化和吸收是通过氨基酸完成的B平衡作用C转变为糖或脂肪D参与构成酶,激素,部分维生素。矿物质:细胞的构成,参与代谢活动,维持生物体的酸碱平衡,维持细胞渗透压。维生素:维持生长代谢,抗氧化,保护生物膜,组织分化。
13.我国食品安全面临的问题:a源体污染b企业违法生产c流通环节不规范d新技术资源的应用带来的新问题e标准缔后f监测水平低h人员队伍素质有待提高
14.植物根系吸收水分的规律:a主动吸收,根压把根部的水分压到地上部,土壤中的水分便不断补充到根部,这就形成根系吸水过程,这是由根部形成力量引起的主动吸水。B被动吸收,植物因蒸腾失水而产生的吸水动力。叶片蒸腾时,气孔下腔附近的叶肉细胞因蒸腾失水而水势下降,所以能从旁边细胞取得水分。
15.植物年轮,生长周期:切面上面所形成的特殊排列的年周期环状轮圈,也指树木在一年内生长所产生的一个层,它出现在横断面上好像一个(或几个)轮,围绕着过去产生的同样的一些轮。生长周期经历:生长,发育,落叶,开花,结果。
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