上海海洋大学2027年硕士研究生招生考试自命题科目参考书目

上海海洋大学2027年硕士研究生招生考试自命题科目参考书目

  （一）初试科目

  

  331社会工作原理

  1．王思斌：《社会工作概论》（第四版），高等教育出版社2023年。

  2．童敏：《社会工作理论》，社会科学文献出版社2019年。

  3．郑杭生：《社会学概论新修》（第五版），中国人民大学出版社2019年。

  4．彭华民，杨心恒：《社会学概论》，高等教育出版社2006年。

  340农业知识综合二

  1．《动物生理学》，杨秀平等编，高等教育出版社，2016。

  2．《动物遗传学》，吴常信主编， 高等教育出版社，2015。

  3．《水产动物营养与饲料学》，麦康森主编，中国农业出版社，2011。

  341农业知识综合三

  1．《食品分析与检验技术》. 蒲海燕主编. 北京：北京理工大学出版社，2017

  2．《食品安全学》（第三版）. 钟耀广主编. 北京：化学工业出版社，2020

  3．《食品标准与法规》（第一版）. 张建新主编. 北京：中国轻工业出版社，2023

  4．中华人民共和国食品安全法（2021 年修订版）

  342农业知识综合四

  1．《农村发展经济学》（第 4 版），何忠伟、黄雷主编，中国财政经济出版社，2023 年

  2．《农业政策学》（第 2 版），张广胜主编，高等教育出版社，2024 年

  3．《农业经济学》（第 3 版），赵维清主编，清华大学出版社，2023 年

  434国际商务专业基础

  1．《国际商务》（第4版），韩玉军主编，中国人民大学出版社，2023年

  2．《国际贸易实务》（第7版），黎孝先、王健主编，对外经济贸易大学出版社，2020年

  437社会工作实务

  1．许莉娅：《个案工作》，高等教育出版社2013年。

  2．刘梦：《小组工作》，高等教育出版社2013年。

  3．徐永祥：《社区工作》，高等教育出版社2004年。

  4．王思斌：《社会行政》，高等教育出版社2013年。

  5．关信平：《社会政策概论》，高等教育出版社2025年。

  6．风笑天：《社会研究方法》，中国人民大学出版社2022年。

  701马克思主义基本原理

  《马克思主义基本原理》高等教育出版社2023 年2023 年版

  《马克思恩格斯列宁哲学经典著作导读》人民出版社2020 年第二版

  702细胞生物学

  《细胞生物学》第5版，丁明孝等主编，高等教育出版社，2020。

  703海洋生态学

  《海洋生态学》（第三版）沈国英、黄凌风、郭丰、施并章编著. 科学出版社， 2010年1月

  704普通地质学

  《普通地质学》（第四版）舒良树 主编. 地质出版社， 2020年

  705海洋生物学

  1．《海洋生物学》张士璀， 何建国， 孙世春 主编. 中国海洋大学出版社， 2017年

  2．《海洋微生物学》（第三版）张晓华等 编著. 科学出版社， 2024年

  708 外语基础综合

  1．英语：

  《现代大学英语》（精读·第三版）（1、2、3、4、5、6），杨立民主编，外语教学与研究出版社，2024 年。

  《英语国家社会与文化入门》（上册、下册·第四版），朱永涛、王立礼主编，高等教育出版社，2021 年。

  2．朝鲜语：

  《新经典韩国语》（5、6），王丹 主编，外语教学与研究出版社，2022、2024 年。

  《韩国语读写教程》（“理解当代中国”韩国语系列教材），王丹主编，外语教学与研究出版社，2024 年。

  《韩国社会与文化》，朴银淑主编，外语教学与研究出版社，2017 年。

  3．日语：

  《新经典日本语高级教程》（第一、二册），李燕等主编，外语教学与研究出版社，2024 年 8 月、2025 年 2 月第三版。

  《日本概况》，张正军主编，华东理工大学出版社，2023 年。

  806食品微生物学

  1．《食品微生物学》董明盛等主编.中国农业出版社.2024 年.

  2．《食品微生物学》何国庆等主编.中国农业出版社.2021 年.

  3．《微生物学》，沈萍等主编，高等教育出版社，2024 年.

  808中国化马克思主义

  1．《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》，高等教育出版社，2023年版。

  2．《习近平新时代中国特色社会主义思想概论》，高等教育出版社，2023年版。

  809 写作与翻译

  1．翻译参考书

  《新编英汉互译教程》，谭卫国主编，华东理工大学出版社，2015 年。

  《汉韩翻译教程》（“理解当代中国”韩国语系列教材），牛林杰主编，外语教学与研究出版社，2024 年。

  《韩中翻译教程》（第四版），张敏，北京大学出版社，2021 年

  《韩国语翻译概论》，张敏，外语教学与研究出版社，2018 年。

  《实用日汉翻译教程》，张秀梅，上海交通大学出版社，2024 年。

  2．写作参考书

  《美国大学英语写作》，[美] John Langan，外语教学与研究出版社，2014年。

  《韩国语读写教程》（“理解当代中国”韩国语系列教材），王丹主编，外语教学与研究出版社，2024 年。

  《日语基础写作》，任慧慧编著，上海外语教育出版社，2020 年。

  812普通动物学

  《普通动物学》（第四版），刘凌云、郑光美主编，高等教育出版社，2009。

  813海洋科学导论

  《海洋科学导论》（第二版）冯士筰， 赵栋梁， 柯才焕主编. 高等教育出版社， 2025年

  815渔业资源与渔场学

  1．《渔场学》陈新军主编. 科学出版社，2021.

  2．《渔业资源生物学》（第二版）陈新军、刘必林主编. 科学出版社，2024

  816机械设计基础

  1．杨可桢 主编，《机械设计基础》（第七版），高等教育出版社，2020年.

  2．王大康主编，《机械设计基础》（第 4 版），机械工业出版社，2020 年.

  3．孙桓、葛文杰主编，《机械原理（第九版）》，高等教育出版社，2021 年.

  817西方经济学

  1．《西方经济学》（第 8 版），高鸿业，中国人民大学出版社，2021 年

  2．《西方经济学》（第 2 版），《西方经济学》编写组，高等教育出版社，2019年

  818管理学

  1．《管理学——原理与方法》（第 8 版），周三多等编著，复旦大学出版社，2024 年

  2．《管理学》，《管理学》编写组，高等教育出版社，2019 年

  821药物化学

  华会明，娄红祥等编著．天然药物化学（第 8 版）．人民卫生出版社，2022

  822传热学

  陶文铨主编，传热学（第 6 版），高等教育出版社，2024 年6 月

  825环境科学与工程概论

  《环境科学与工程概论》龙湘犁， 何美琴著， 化学工业出版社， 2019 年

  《环境科学概论》（第二版）杨志峰， 刘静玲著， 高等教育出版社， 2010 年

  《环境学》（第二版） 左玉辉著， 高等教育出版社， 2010 年

  826控制理论基础

  1．《自动控制原理（第 2 版）》，王建辉、顾树生主编，清华大学出版社，2014年.

  2．《机械工程控制基础（第 8 版）》杨叔子，杨克冲，吴波，熊良才主编，华中科技大学出版社，2023 年.

  827鱼类增养殖学

  1．《鱼类增养殖学》，王武主编，中国农业出版社，2000。

  2．《水产经济动物增养殖学》（修订版），李明云主编，中国农业出版社，2024。

  870材料力学

  《材料力学 I》，刘鸿文主编，2024 年 7 月第七版，高等教育出版社.

  （二）复试科目

  F01生物学综合知识

  《普通生物学》第3版，魏道智主编，高等教育出版社，2019。

  F02微生物学

  1．《微生物学教程》（第4版），周德庆主编，高等教育出版社，2020。

  2．《微生物学》（第9版），沈萍、陈向东，高等教育出版社，2024。

  F03海洋科学综合

  《海洋科学导论》（第二版）冯士筰， 赵栋梁， 柯才焕主编. 高等教育出版社，2025年

  《海洋调查方法》侍茂崇，高郭平，鲍献文 主编. 中国海洋大学出版社， 2016年

  专业综合基础

  1．《马克思主义基本原理》，高等教育出版社，2023年版。

  2．《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》，高等教育出版社，2023年版。

  3．《习近平新时代中国特色社会主义思想概论》，高等教育出版社，2023年版。

  4．《中国近现代史纲要》，高等教育出版社，2023年版。

  5．《思想道德与法治》，高等教育出版社，2023年版。

  F04海洋渔业科学综合知识

  1．《渔业导论》（修订版）陈新军、周应祺主编. 科学出版社，2018. 2. 《海洋渔业技术学》孙满昌、邹晓荣主编. 中国农业出版社，2014.

  F05分子生物学

  1．《现代分子生物学》（第五版），朱玉贤、李毅、郑晓峰、郭红卫，高等教育出版社，2019

  2．《英汉对照分子生物学导论》（第二版），An Induction to Molecular Biologywith Chinese Translation （Second Edition），（美）Sylvain W. Lapan、王勇，化工出版社，2018

  3．《分子生物学》（第五版），（美）Robert F. Weaver，郑用琏等翻译，科学出版社，2013

  4．《分子生物学精要》（第 3 版影印版），Essentials of Molecular Biology （ThirdEdition），Malacinski， G. M.，Freifelder， D.，科学出版社，2002

  F06制冷技术

  1．《冷库制冷工艺设计》，谢晶主编，中国轻工业出版社，2023.

  2．《食品冷冻冷藏原理与技术》，谢晶主编，机械工业出版社，2015.

  3．《制冷原理及设备（第四版）》， 吴业正 朱瑞琪曹小林鱼剑琳解国珍 著，西安交通大学出版社，2015.

  3．《制冷原理与装置（第三版）》，何国庚 陈光明郑贤德编，机械工业出版社，2023.

  4．《新编制冷技术问答》，徐世琼主编，中国农业出版社，1999.

  F07食品工艺学

  《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社（2017 年，第一版）；

  《食品加工与保藏原理》，曾庆孝主编，化学工业出版社（2015 年，第三版）。

  《食品工艺学》梁鹏，郑宝东，庞杰主编，高等教育出版社，2025 年第一版.

  F08海洋生态与海洋生物学综合

  1．《海洋生态学》沈国英，黄凌风 ，郭丰，施并章编著. 科学出版社，2010.

  2．《生物海洋学》（第二版）查尔斯·米勒， 帕丽夏·惠勒著. 龚骏译中山大学出版社，2019．

  F09生理与药理学

  1．周华 主编.人体解剖生理学.人民卫生出版社.2022 年，第8 版.

  2．杨宝峰 主编. 药理学.人民卫生出版社.2018 年，第9 版.

  F12环境科学与工程综合知识

  《环境科学与工程概论》龙湘犁， 何美琴著， 化学工业出版社， 2019 年

  《环境科学概论》（第二版）杨志峰， 刘静玲著， 高等教育出版社， 2010 年

  《环境学》（第二版） 左玉辉著， 高等教育出版社， 2010 年

  F13西方经济学综合

  1．《西方经济学》（第2版），《西方经济学》编写组，高等教育出版社，2019年

  2．《西方经济学》（第8版），高鸿业，中国人民大学出版社，2021年

  F14经济学与管理学综合

  1．《管理学》，《管理学》编写组，高等教育出版社，2019 年

  2．《管理学——原理与方法》（第 8 版），周三多等编著，复旦大学出版社，2024 年

  3．《西方经济学》（上册，第 2 版），《西方经济学》编写组，高等教育出版社，2019 年

  4．《西方经济学》（微观部分·第 8 版），高鸿业，中国人民大学出版社，2021 年

  F15管理学综合

  1．《管理学》，《管理学》编写组，高等教育出版社，2019 年

  2．《管理学——原理与方法》（第 8 版），周三多等编著，复旦大学出版社，2024 年

  F16机械设计基础概论

  1．《机械设计基础（第七版）》，杨可桢、程光蕴主编，高等教育出版社，2020.

  2．《机械设计基础（第5版）》，胡家秀主编，机械工业出版社，2024.

  3．《机械原理（第三版）》，杨家军，程远雄，许剑锋主编，华中科技大学出版社，2021.

  F17机械制造技术

  1．《机械制造技术基础》，于骏一、邹青主编，机械工业出版社，2020年3月.

  2．《机械制造技术基础（第 4 版）》，卢秉恒主编，机械工业出版社，2018 年 3 月.

  3．《机械制造技术基础》，黄卫东、周宏甫主编，高等教育出版社，2021 年 8 月.

  F19电工技术基础

  1．《电工学（上册）电工技术（第八版）》，秦曾煌、姜三勇等编，高等教育出版社.2023 年.

  2．《电工学（少学时）（第五版）》，唐介、王宁编.高等教育出版社，2020年.

  F20《数据库原理》和《面向对象程序设计（C++）》

  1．《数据库系统概论（第 6 版）》，王珊，杜小勇，陈红.2023-03，高等教育出版社

  2．《C++面向对象程序设计（第四版）》，谭浩强编著，2024-02，清华大学出版社

  F22管理学原理

  《管理学——原理与方法》（第8版），周三多等编著，复旦大学出版社，2024年

  F27英汉互译

  卢敏：《全国翻译专业资格（水平）考试（CATTI）英语口笔译常用词语应试手册（一、二、三级通用）》，商务印书馆，2023 年。

  F28外国语言文学综合知识

  外国语言学：

  戴炜栋主编：《新编简明英语语言学教程》，上海外语教育出版社，2023 年。

  崔崟著：《日语语言学概论》，大连理工大学出版社，2022 年。

  李翊燮著，陈艳平译：《韩国语语言学通论》，外文出版社，2010 年。

  外国文学：

  常耀信：《美国文学简史》，南开大学出版社，2023 年。

  李正栓等编：《英国文学史及选读》（1-2），外语教学与研究出版社，2021 年。

  高鹏飞、（日）平山崇著：《日本文学史》（第 2 版），苏州大学出版社，2022 年。

  金允植、金炫：《韩国文学史》，北京大学出版社，2024 年。

  国别与区域研究领域：

  郭树勇等编：《新编区域国别研究导论》，高等教育出版社，2019 年。

  赵可金主编，尹一凡副主编：《区域国别学》，清华大学出版社，2023 年。

  F30国际商务专业综合

  1．《国际商务》（第4版），韩玉军，中国人民大学出版社，2023年

  2．《国际贸易实务》（第7版），黎孝先，王健，对外经贸大学出版社，2020年

  F31社会工作综合知识

  1．《社会工作概论》第 4 版，王思斌，高等教育出版社，2023 年。

  2．《社会工作综合能力（初级）》，全国社会工作者职业水平考试教材编委会编，中国社会出版社，2025 年。

  3．《社会工作实务（初级）》第3版，全国社会工作者职业水平考试教材编委会编，中国社会出版社，2025 年。